‘Ifhar Jama’i Paling Berkesan’ by: Admiring Pelangi
Datangnya bulan suci Ramadhan selama menjalani studi di kampus gajah ini menyimpan sejuta keunikan bagi diri saya. Diantaranya adalah undangan Ifthar Jama’i yang datang silih berganti untuk berbagai kesempatan dan alasan. Apapun bisa menjadi alasan bagi seseorang atau beberapa orang untuk membuat acara buka puasa bersama, mulai dari reuni kepanitiaan tertentu, alumni sekolah, rekan sedaerah, rekan seorganisasi atau alumni seorganisasi, internal sebuah komunitas maupun lintas komunitas, seangkatan, se-program studi, sefakultas, sekampus… wuaaah… seakan gak pernah habis alasan untuk membuat acara buka puasa bersama. Mungkin …

“Aku cinta matiiiii… daripada kamu!!” by Admiring Pelangi

[Serius... ini fiksi lho, cuma sekedar cerpen iseng nan spontan]
“Say, aku cinta kamu!”
Akhwat yang diajak ngomong itu bengong. Jangankan tersentuh, kebayangpun nggak dengan apa yang barusan dicelotehkan si Cowok sableng itu.
“Ah… masa’ sih? Serius?” sahut si akhwat kesal.
“Seriuuuussss deh, aku cintaaaaaa banget sama kamu!” jawab si cowok dengan tampang memelas.
“Hmmm… kamu berani ngelamar aku hari ini juga?”
Si cowok diam, sekarang giliran dia yang bengong ditodong seperti itu.
Ngh… aku mau kok nikahin kamu, tapi… masak iya secepat itu?”, tanyanya ragu.
“Lho, emangnya kenapa?” tanya akhwat …

[Wisata Kuliner] Nampolnya Sate Cak Jungkir
[Markaz, 13 Feb 2008; “Mak nyussnya… top margotop!”]
 
Gak tau nih… beberapa minggu kebelakang aku lagi suka banget makan sate kambing. Bisa lah… dibilang kesengsem ato ‘jatuh cinta’ mungkin ya…! Bukan sembarang sate kambing, ini mah sate kambing spesial yang selain enak buanget juga sangat akrab dengan kantong mahasiswa. Pokona mah nampolllll… pisan!
Pertama kali aku makan sate kambing di daerah Balubur sebenarnya dalam kondisi *sedikit* terpaksa. Iya nih… penyakitnya abis mudik lebaran, pasti susah nyari tempat cari makan di daerah Tamansari… tentunya yang sesuai sama kocek …

Addicted with Cooking
[Markaz, 14 jan 2008; “U’r the best thing I’ve ever had”]

Hehe… ini postingan telat, padahal udah bulan januari aja. But gapapa lah… pengalaman keren yang sayang kalo nggak didokumentasikan. Sekali lagi aku puas banget bisa masak untuk banyak orang dan bisa memuaskan orang dengan hasil racikan tanganku (cie… kayak jago aja!). Seperti setahun lalu, aku jadi ‘tukang masak’ lagi untuk acara makan-makan di asrama turki. [L’Arc En Ciel: “Pieces”, ON]

Bantai…!
Pas idul adha kemarin, gw ‘kejebak’ ikut rombongannya Rumah Amal yang mo ngedistribusiin hewan kurban …

Masak itu gak pake Rumus
[Markaz, 29 Mei 2007; “Akhirnya ujiannya lancar”]

Lanjutannya masak-memasak….
Ngomong-ngomong soal resep, seperti saya sebutkan sebelumnya tergantung dari si pembuatnya. Karena selera tiap orang berbeda-beda, termasuk juga si juru masak. Sedikit banyak selera si pemasak ikut menentukan mau kemana citarasa dari masakannya. Tetapi kalo konteksnya profesional, maka juru masak yang baik adalah yang bisa memenuhi hasrat penikmat masakannya. Ia harus pandai mengira-ngira kesukaan dari konsumennya tersebut. Dan untuk skala besar, ia harus bisa membuat masakannya untuk tetap punya cita rasa khas tetapi bisa diterima semua lidah.
Aku …

Cooking with Feeling and Heart
[Markaz, 28 Mei 2007; “Padahal besok ujian....jam 7”]

Klo ada pertanyaan, “Aktivitas apa yang berkaitan dengan campur-mencampur dan butuh kecermatan, tapi gak pake rumus?”, kira-kira apa jawabannya? Kalo saya akan spontan menjawab masak!!. Ya, memasak…. suatu aktivitas yang umum dilakukan kaum hawa, tapi herannya maestronya mayoritas adalah pria. Bukan diskriminasi gender yak…. ini mah fenomena umumnya kayak gitu.
Bicara soal masak memasak, sebenarnya udah lama pengen nulis tentang tema ini. Udah pernah sih, nulis resep sup krim klo gak salah 1,5 tahun yang lalu. Tapi sekarang mungkin …

Cooking with Feeling and Heart
[Markaz, 28 Mei 2007; “Padahal besok ujian....jam 7”]

Klo ada pertanyaan, “Aktivitas apa yang berkaitan dengan campur-mencampur dan butuh kecermatan, tapi gak pake rumus?”, kira-kira apa jawabannya? Kalo saya akan spontan menjawab masak!!. Ya, memasak…. suatu aktivitas yang umum dilakukan kaum hawa, tapi herannya maestronya mayoritas adalah pria. Bukan diskriminasi gender yak…. ini mah fenomena umumnya kayak gitu.
Bicara soal masak memasak, sebenarnya udah lama pengen nulis tentang tema ini. Udah pernah sih, nulis resep sup krim klo gak salah 1,5 tahun yang lalu. Tapi sekarang mungkin …